Guatemala posiciona a nivel internacional la vainilla maya y el cardamomo negro

Resultados fueron alcanzados durante la Octava Reunión del Comité Codex de Especias y Hierbas Culinarias, realizada en octubre en Guwahati, Assam, India. / Foto: MAGA.

Ciudad de Guatemala, 21 nov. (AGN).- El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) anunció importantes logros para Guatemala en el ámbito internacional, luego de que la vainilla maya (Vainilla cribbiana soto arenas) se incorporara a la norma internacional de especias y hierbas culinarias. A este avance se suma que el cardamomo grande obtuvo oficialmente… Continue reading Guatemala posiciona a nivel internacional la vainilla maya y el cardamomo negro