Ciudad de Guatemala, 26 sep. (AGN).– El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) promueve alternativas alimenticias para enfrentar la desnutrición en comunidades rurales. Una de estas iniciativas se desarrolla en la aldea Tres Cruces, del municipio de Purulhá, Baja Verapaz, donde se impulsa la siembra y cosecha de hongo ostra, un alimento rico en… Continue reading MAGA impulsa cultivo de hongo ostra para combatir la desnutrición en Baja Verapaz
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Capacitan a jóvenes en el cultivo de hongo tipo ostra en Huehuetenango
Huehuetenango, Huehuetenango, 23 de abril (AGN).- Integrantes del Centro de Aprendizaje para el Desarrollo Rural (Cader) de la comunidad Los Alizos, en San Pedro Necta, fueron capacitados en la producción de hongo tipo ostra. El hongo es alto en proteínas, zinc, calcio, magnesio, potasio y cero grasas, lo cual contribuye a una mejor nutrición de… Continue reading Capacitan a jóvenes en el cultivo de hongo tipo ostra en Huehuetenango