Conozca los beneficios del cacao y su consumo en época de fin de año

La producción de cacao y chocolate tiene potencial de exportación. Foto: MAGA.

Ciudad de Guatemala, 16 de dic. (AGN). El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) informó que el cacao tiene una alta demanda durante la época de fin de año, debido a que es un alimento de excelencia para la época de frío y se comparte en actividades como posadas y convivios. El cacao es… Continue reading Conozca los beneficios del cacao y su consumo en época de fin de año

Exquisitez del chocolate guatemalteco resalta en festival mexicano

Guatemala presente en el Festival del Chocolate. / Foto: Inguat.

Ciudad de Guatemala, 18 nov (AGN).- En el marco de la celebración 12 de Festival del Chocolate en Tabasco, México, Guatemala participó en el concurso gastronómico Sabor Tabasco. La chocolatería Xelajuj Noj de Quetzaltenango fue la encargada de representar al país. De acuerdo con el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), de manera simultánea se llevó… Continue reading Exquisitez del chocolate guatemalteco resalta en festival mexicano

Guatemala conmemora el Día Mundial del Cacao

Cacao de Alta Verapaz./ Foto: Archivo.

Ciudad de Guatemala, 7 jul. (AGN).– Guatemala se suma este viernes a la conmemoración del Día Mundial del Cacao, que se celebra cada 7 de julio desde el 2010, para desatacar sus propiedades y beneficios. En Guatemala, el cacao es uno de los productos emblemáticos y se cosecha incluso desde la época del Imperio Maya.… Continue reading Guatemala conmemora el Día Mundial del Cacao

Muestras de cacao fino representarán a Guatemala en evento internacional

Muestras de cacao fino representarán a Guatemala en evento internacional. / Foto: Comité Organizador Nacional Cacao de Excelencia 2023

Ciudad de Guatemala, 24 abr (AGN).- Un total de cinco muestras de grano de cacao fino de Guatemala representarán al país en el evento Cacao of Excellence Awards 2023. Dicho evento se celebrará como parte del Salón de Chocolate, un festival internacional de chocolate que se desarrolla en París, Francia. La participación de estas muestras… Continue reading Muestras de cacao fino representarán a Guatemala en evento internacional

Expo Chocolate 2023 exhibirá los mejores productos a base de cacao en Xela

Feria del chocolate resalta la importancia del cacao. /Foto: INGUAT

Ciudad de Guatemala, 17 mar (AGN).- El Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat) dio detalles sobre la Expo Chocolate 2023 que se llevará a cabo el próximo 18 y 19 de marzo en la Ciudad de Quetzaltenango. Esta feria se efectúa con el objetivo de resaltar el cacao como el cultivo de los mayas y el… Continue reading Expo Chocolate 2023 exhibirá los mejores productos a base de cacao en Xela

Salón del Cacao se realizará este año de forma virtual

Cacao guatemalteco. / Foto: DCA

Ciudad de Guatemala, 13 nov (AGN).- El Salón del Cacao, una exposición para dar a conocer la calidad del producto guatemalteco, se realizará este año en formato virtual. “El Salón de Cacao constituye una prioridad estratégica para visibilizar a los diferentes actores de la cadena de este cultivo en Guatemala y sus productos. También para… Continue reading Salón del Cacao se realizará este año de forma virtual