Ferias de alimentación escolar impulsan a productores locales

Ciudad de Guatemala, 1 jun (AGN).- Con apoyo y asistencia técnica del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), el Gobierno de Guatemala promueve la Feria de Alimentación Escolar, lo cual permite dar a conocer los productos agrícolas de familias guatemaltecas.

El objetivo es que los productores familiares cumplan con los requisitos que establece el Ministerio de Educación (Mineduc) para llevar alimentos sanos y de calidad a los estudiantes de preprimaria y primaria en estos departamentos, a través del Programa de Alimentación Escolar.

En ese sentido, el proyecto resalta la asistencia que los agricultores participantes de la feria han recibido sobre emprendimiento y capacidades productivas.

Mineduc da inicio a tercera entrega de alimentación escolar en escuela de zona 5 capitalina

El apoyo

Para ello, esta feria actualmente se desarrolla en Suchitepéquez, Escuintla y Retalhuleu, lo que permite dar a conocer sus productos agrícolas.

En tanto el MAGA entregó a los participantes kits de herramientas e insumos como bombas para fumigar, guantes, redecillas, batas y mascarillas. Esto en fomento a las buenas prácticas agrícolas y de manufactura.

Además, la actividad impulsó el desarrollo organizativo, comercial y competitivo de los participantes, mediante el acompañamiento de la Dirección de Fortalecimiento para la Organización Productiva y Comercialización del Viceministerio de Desarrollo Económico Rural.

Asimismo, se destacó que con estas acciones el MAGA cumple con sus ejes estratégicos de producción, organización, acceso y disponibilidad de alimentos incluidos en su Plan Estratégico Institucional 2021-2026.

Alimentación escolar

Uno de los principios que rigen la Ley de Alimentación Escolar es la promoción de la agricultura familiar. La misma indica que el apoyo a esta será a través de la adquisición de productos locales para la preparación de la alimentación escolar.

Por ello, a través de las ferias de alimentación escolar se favorece el acercamiento entre organizaciones de padres de familia (OPF) y productores. A su vez, esto permite la creación de sinergia e impulso de los negocios locales. También fomenta la formalización y mejora la calidad de los productos ofrecidos, los cuales están incluidos en la Gran Cruzada Nacional por la Nutrición.

Tercera entrega de alimentos escolares beneficia a 2.6 millones de estudiantes

Tercera entrega

El 18 de mayo el Ministerio de Educación comenzó con la tercera entrega de alimentación escolar, la cual beneficia al menos 2.6 millones de estudiantes del nivel preprimario y primario. Además, se efectúa en alrededor de 29 mil centros educativos del territorio nacional, junto a otros programas escolares como Valija Didáctica y Útiles Escolares.

Para este año se espera hacer siete entregas de alimentación escolar en el territorio nacional. Asimismo, el próximo año se prevé beneficiar a jóvenes de básico y diversificado, como parte de las reformas aprobadas por el Organismo Legislativo.

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