Tag: gastronomía sostenible

Ciudad de Guatemala, 18 jun (AGN).- Cada 18 de junio se conmemora el Día de la Gastronomía Sostenible, que tiene por objetivo concientizar sobre la forma de suplir la necesidad de alimentación de la población utilizando un modelo de sostenibilidad. La gastronomía sostenible es sinónimo de una cocina que tiene en cuenta el origen de…