Ciudad de Guatemala, 19 may (AGN).- La Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan) inició el proceso de análisis de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF).
Según la entidad, se realizó un taller para contar con el consenso, a nivel del equipo técnico nacional, sobre la situación de la CIF.
Para realizar el análisis se cuenta con participación de representantes de los ministerios de Agricultura, Desarrollo Social, Salud Pública y Ambiente. También, del Instituto Nacional de Estadística, las universidades San Carlos de Guatemala y Rafael Landívar, cooperación internacional y organizaciones no gubernamentales.
Segundo día de análisis sobre la situación de la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases #CIF. pic.twitter.com/cB2OSljN7E
— SESAN (@SecretariaSESAN) May 19, 2021
Avanza levantamiento de datos sobre seguridad alimentaria y nutricional
Qué es la Cif
La Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases es una escala mundial común que categoriza la gravedad y magnitud de la seguridad alimentaria y la desnutrición.
Con la realización del análisis se consolida información existente sobre la seguridad alimentaria y nutricional. Posteriormente se presenta de forma accesible y sencilla para que estratégicamente se puedan tomar decisiones relacionadas con este tema.
Por ello, durante el taller, la titular de Sesan, Eugenia de León, agradeció la participación y el apoyo de los equipos de trabajo.
Todos los países que enfrentamos la pandemia del coronavirus (COVID-19) y condiciones climáticas adversas debemos analizar la inseguridad alimentaria aguda y prepararnos para evitar que la vida de población se ponga en riesgo, señaló.
La CIF se implementa en Guatemala desde 2018 y es coordinada por la Sesan. También cuenta con apoyo técnico y financiero del Programa de Sistemas de Información para la Resiliencia en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Región del SICA (Progresan – SICA).
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Impulsan programa de seguridad alimentaria y nutricional en Chimaltenango
Acciones de Guatemala
Actualmente, para fortalecer la seguridad alimentaria en el país el Gobierno ha impulsado la entrega de alimento complementario fortificado.
Asimismo, se ha capacitado a padres de familia sobre la correcta preparación de alimentos para fortalecer la nutrición de menores de edad.
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lc/ir