Guatemala, 23 dic (AGN).- En el presente año, más de 8 mil productores agropecuarios proveyeron de alimentos frescos a unas 7 mil escuelas a nivel nacional por medio del Programa de Alimentación Escolar.
Estas acciones fueron posibles gracias al apoyo, acompañamiento y asistencia técnica del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
Con el acompañamiento del MAGA pequeños productores de todo el país proveyeron de alimentos frescos a más de siete mil escuelas a nivel nacional durante 2021, por medio del Programa de Alimentación Escolar.
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Casi 3 millones de quetzales en ventas
Asimismo, según la Dirección de Coordinación Regional y Extensión Rural (Dicorer), el total de ventas que se reportó fue de 288.7 millones de quetzales. Estas se llevaron a cabo en 7 entregas, entre febrero y noviembre de 2021. Con esto se atendió a más de un millón de niños de preprimaria y primaria.
En total fueron 8 mil 31 los productores agropecuarios que comercializaron sus productos. Con ello lograron mejorar su economía familiar y la de sus comunidades, Asimismo, contribuyeron con la alimentación de miles niños de todo el país.
Los productos que provienen de la agricultura familiar contienen propiedades adecuadas para la compra, distribución, manipulación y una aceptable longevidad en anaquel. De esta manera los alimentos conservan por más tiempo su calidad y propiedades nutritivas.
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Los productos
Aparte, entre los productos alimenticios que los agricultores y productores pecuarios proveyeron figuran:
- frijol negro
- maíz blanco
- arroz
- camote
- yuca
- güisquil
- cebolla
- papa
- zanahoria
- limón
- plátano
- huevos (único producto pecuario fuente de proteína animal).
De acuerdo con la Dicorer, para 2022 se proyecta que la cobertura aumentará a 9 mil planteles educativos a nivel nacional.
Asimismo, el MAGA asiste de manera técnica y brinda capacitaciones a agricultores familiares, para mejorar su producción, organización y comercialización. De esta manera se busca que formen parte del Programa de Alimentación Escolar.
Entretanto, con estas acciones el MAGA fortalece sus ejes estratégicos de Producción, Mercado, Organización y Acceso y Disponibilidad Alimentaria, contemplados en su Plan Estratégico Institucional 2021-2026.
Además, estas se enmarcan en el pilar 2, Desarrollo social, de la Política General de Gobierno. Este busca alcanzar el objetivo de atender de manera directa y efectiva a los más pobres, impulsando compensadores sociales efectivos y focalizados.
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