Ciudad de Guatemala, 24 mar. (AGN).- El Ministerio de Desarrollo Social (Mides), actualmente, cuenta con 82 comedores sociales a lo largo y ancho del país, esta es una medida para garantizar la seguridad alimentaria en Guatemala y apoyar a las comunidades que más lo necesitan.
Esta estrategia es implementada a través del Programa Mano a Mano, el cual está dirigido a la población que sufre de desnutrición y vive en condiciones de pobreza y pobreza extrema. El objetivo de Mano a Mano es propiciar la salud y el desarrollo de quien más lo necesita.
A través de los comedores sociales, el Ministerio de Desarrollo beneficia a miles de guatemaltecos en todo el país con un plato de comida balanceada y nutritiva, que muchas personas no pueden solventar.
En un esfuerzo por garantizar el derecho a la alimentación, el Mides inauguró dos nuevos comedores sociales: uno fijo en el municipio de Siquinalá, Escuintla, y uno móvil en el municipio de Quesada, Jutiapa.
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— Ministerio de Desarrollo Social (@Midesgt) March 18, 2025
Raciones de comida
Los comedores sociales sirven desayunos de lunes a viernes, de 6:00 a 9:00 horas, y almuerzos de 11:00 a 14:00 horas. Los platos de comida se componen con todos los grupos de alimentos, los cuales son:
- proteína
- carbohidratos
- vegetales mixtos
- tortillas
- fruta
- refresco natural
De esta manera, se provee comida preparada con las medidas de higiene necesarias, alimentación completa y de calidad para garantizar la seguridad alimentaria en las zonas más necesitadas.
Testimonios de comensales
El Mides ha recopilado testimonios de algunos comensales, los cuales expresan su agradecimiento con las autoridades:
En Olopa, Chiquimula, una de las mujeres que acudieron por una ración de alimentos indicó:
Le agradezco al señor Presidente por abrir este gran proyecto, ya que es una ayuda para nuestro municipio y con esto que nos vino a dejar aquí a Olopa estamos muy agradecidos. Es un plato bien servido, muy nutritivo.
Por su parte, otra de las beneficiadas con los comedores sociales dijo:
Hay personas que a veces no tienen que comer en sus casas y este proyecto les ayuda mucho, así tienen la facilidad de venir a recibir un plato de comida aquí.
Otra de las mujeres que entraron a conocer el comedor social mencionó:
Este comedor social será de gran beneficio para nuestro pueblo y para las comunidades que día a día vienen al pueblo a hacer sus mandados.
A través de estas acciones, el Mides y el Gobierno de Guatemala reflejan su compromiso con el desarrollo social y la salud de los guatemaltecos y guatemaltecas al proveer alimentación nutritiva y balanceada. Una buena alimentación contribuye a un buen desarrollo en todos los ámbitos, un buen desempeño laboral, educativo y una mejor salud.
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