Category: Alimentación
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Más de 12 mil consumidores se benefician con la Feria del Agricultor
Ciudad de Guatemala, 16 ago (AGN).- El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) ha impulsado 83 ediciones de la Feria del Agricultor en diferentes puntos del país, desde febrero a julio del presente año. Este modelo se ha consolidado como una herramienta clave para dinamizar la economía de cientos de familias productoras, al mismo…
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Salud supervisa más de 200 puestos de comida en la Feria de Jocotenango
Ciudad de Guatemala, 15 ago (AGN).- Personal del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), en coordinación con la Municipalidad de Guatemala, ha supervisado más de 200 puestos de comida instalados en la Feria de Jocotenango. El objetivo es garantizar que los alimentos se preparen y sirvan bajo estrictas medidas de higiene. Durante las…
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Ministra Rivera: “El maíz es alimento, resistencia, innovación y origen”
Ciudad de Guatemala, 14 ago. (AGN).– El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) presentó un nuevo episodio de su podcast semanal, que se publica cada miércoles, y en esta ocasión estuvo dedicado al Día Nacional del Maíz, que se conmemora cada 13 de agosto. La conducción estuvo a cargo de la ministra María Fernanda…
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Científicos piden reformar los sistemas alimentarios mundiales ante la crisis del suelo
Redacción Ciencia, 14 ago (EFE).- Detener y revertir la degradación del suelo debe ser una prioridad para mitigar el cambio climático y detener la pérdida de biodiversidad. Con ese objetivo, un grupo de científicos propone reducir el desperdicio de alimentos o aprovechar el potencial sostenible de los océanos. Un artículo que publica la revista Nature…
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Guatemala honra al maíz: herencia ancestral y pilar de la alimentación
Ciudad de Guatemala, 13 ago. (AGN).- Cada 13 de agosto, Guatemala conmemora el Día Nacional del Maíz, establecido por el Decreto 3-2014 del Congreso de la República para honrar este cultivo, que no solo es un alimento básico, sino también un pilar cultural y símbolo de identidad. La presencia del maíz se extiende desde el…




