Canasta básica alimentaria presenta precios estables

Ciudad de Guatemala, 5 ene (AGN).- El Ministerio de Economía (Mineco), por medio de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco), informó sobre las acciones de monitoreo a los precios de la canasta básica alimentaria (CBA).

De acuerdo con la entidad, esto se desarrolló en cumplimiento a la Ley de Protección al Consumidor y Usuario, Decreto 006-2003 del Congreso de la República de Guatemala. Asimismo, el Reglamento 777-2003, que destaca la promoción, divulgación y defensa de los derechos de los consumidores y usuarios.

Operativos de monitoreo

Según informó la Diaco, las acciones se llevaron a cabo en 26 mercados, 27 supermercados y 104 tiendas de barrio como panaderías y tortillerías.

Los operativos se desarrollaron dentro de la ciudad capital y los departamentos, durante estos se monitorean los 34 productos de la CBA.

Resultados

De acuerdo con el informe compartido por el Mineco, los 34 productos verificados presentaron precios estables o variaciones no relevantes después de las festividades de cierre de año.

La variación de los productos se encuentra en un rango de positivo o negativo de cinco centavos de quetzal, algunos de ellos son:

  • crema fresca
  • queso fresco
  • leche fluida
  • leche en polvo
  • pollo sin menudos
  • carne de res con hueso
  • embutidos
  • tortillas de maíz
  • huevos
  • frijol negro
  • arroz blanco
  • pan dulce
  • pan francés
  • avena
  • pastas
  • azúcar
  • aceite vegetal
  • güisquil
  • tomate
  • cebolla
  • hierbas

La canasta básica alimentaria se define como un conjunto de alimentos que constituyen un mínimo necesario para satisfacer las necesidades energéticas y proteínicas de una familia.

Además, dichos alimentos se ajustan, en la medida de lo posible, al patrón cultural, capacidad adquisitiva, así como la disponibilidad y precios a nivel local.

La canasta contiene 34 productos y cuantifica los gramos sugeridos para un hogar de 4.77 miembros que cubren el requerimiento energético de 2 mil 262 calorías.

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